Pizza motverkar cancer

Ät pizza – då slipper du kanske hudcancer

LONDON. Det låter som ett skämt, men forskare vid universitetet i Manchester har slagit fast att pizza ger ett bra skydd mot solens skadliga strålar och minskar risken för hudcancer.

Nej, det innebär inte att du ska kasta baddräkten och täcka kroppen med en laddnig Capricciosa, Quattro Stagioni och Margherita.

Hemligheten är kombinationen av tomatsås och olivolja, två av huvudingredienserna i en pizza.

Tomater innehåller lykopen, ett naturligt färgämne som ger grönsaken dess färg. Lykopen är bra för huden och minskar även risken för prostata- och bröstcancer. När du ändå är på pizzerian – beställ en Hawaii. Ananas innehåller enzymet bromelain, vilket är bra för matsmältningen.

Stefan Holm

http://aftonbladet.se/kropphalsa/cancer/article2382314.ab

One response to “Pizza motverkar cancer

  1. Avenyprofilen

    Det var det jag trodde! Ännu en anledning att sätta i sig några pizzor varje vecka! :)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s