Grill Del Mundo | Middag | Ajdå…

Vi har varit på Grill Del Mundo tidigare och varit halvt nöjda. Glad inredning och kreativa menyer. Men servisen var den svaga länken. Men det har varit stängt för renovering och i helgen var det nypremiär.

Då vi gillar lite annorlunda upplevelser så valde vi att ge det en chans igen.

När vi går in så ser vi att många av de roliga inredningsdetaljerna är kvar i form av kraftfulla färger och en taklampa besmyckad med stövlar. Det ger en känsla av ockult-inredning, vilket förstärks av flugorna som cirkulerar runt takkronan.

Vi får snart in menyn och ser att det inte längre finns cross-kitchen aspirationer, men det finns lite blandade svensk-internationella klassiker som hamburgare, räkmacka, och plankstek. Plankstek är som tur är en kär favorit hos redaktionen.

Men döm av vår förvåning när de säger att det inte finns att beställa planka. Vad är detta tänker vi. Visst kan man acceptera lite barnsjukdomar på en premiärhelg, men den informationen kanske man borde fått när menyn lämnades fram.

Får gå på andrahandsvalet och ta en köttbit utan planka då. Köttstorlekarna är markerade ”200 gram”, vilket känns lite lite idag, så vi frågar om man kan få en större köttbit. ”Nej det går inte, de är utskurna redan”, säger servitrisen. Ok, fine, så är det ju i de flesta kök. Men lite märkligt att man tror att en 80-årig pensionär ska äta lika mycket som en 18-årig ung man. Men vi accepterar det och ber dem dubbla mängden kött och lägga på en side-order Café de Paris-smör. ”Ja, då får ni köpa två rätter” säger servitrisen. Huh? Är tillagning och råvaran av köttet allt man betalar för på Grill Del Mundo? Jag trodde det i priset ingick fasta avgifter som servering, kuvertavgift och liknande som inte behöver betalas för igen för att man vill ha en större portion. Det var ingen civilekonom som satt den menyn i alla fall, de kan ni vara så säkra på.

Servitrisen meddelar också att det inte finns något Café de Paris-smör.

När vi beställt får vi in en brödkorg med fem tunna små brödskivor. Vi är sex personer.

Vi får vänta ganska länge i den något för kyliga lokalen innan vi får in drycken trots att vi nästan är ensamma i restaurangen. Ölflaskan hälls upp i sin helhet av servitrisen vilket är lite okonventionellt för någon som vill smutta på sin öl en lite längre tid.

IMG_4200 (1)

Hamburgare

IMG_4202 (1)

Plankstek

IMG_4198 (1)

Räksmörgås

Efter maten ville någon beställa varmt vatten. Servitrisen går iväg för att dubbelkolla med köket om det går att lösa denna avancerade beställning. ”Nej, tyvärr det går inte”, förklarar hon sen. ”Men kan vi beställa te, utan te i”, frågar vi. ”Nej, tyvärr, det finns inte på menyn”.

Efter att vi själva gått fram till baren och snackat med barpersonal så löser vi detta till slut.

När vi tar in notan till slut så bör väl ändå misstagens tid vara över. Men nej, då ser vi att det smugit sig in ett glas rosé, trots att ingen i sällskapet drack rosé. Och se på tusen, där står te inbongat med. Te som inte fanns på menyn. Vi fick i alla fall bara betala för ett glas hett vatten av två. Gentilt.

Vi på redaktionen brukar inte sätta så stor vikt på service och andra miljöfaktorer utan sätter maten i främsta rum, och maten var riktigt välsmaklig. Plankans ryggbiff var ytterst mör, räksmörgåsen var, likt hamburgaren, både snyggt presenterad och smakade mycket bra. Men det finns en gräns när service-upplevelsen har varit så dålig att det sätter prägel på hela den fortsatta restaurangupplevelsen.

Servisen var troligen på sitt andra sommarjobb någonsin, efter att möjligen ha jobbat i en glass kiosk förra sommaren, så det är väl inte hon som är det stora problemet. Problemet är management som på en premiärhelg låter allt ovanstående ske.

Men vi ska inte klaga hela vägen ut, vi blev ordentligt kompenserade med ett gratis glas varmt vatten.

BETYG: ♥ ½

Liberty Grill & Bar

Ägaren till restaurang Mediterraneo har nu öppnat Liberty Grill & BarOlivedalsgatan i Linnéstan. Bredvid populära greken Lilla Tavernan, och mittemot Canton House (se äldre recension), Göteborgs, enligt oss, enda riktiga kinakrog värd namnet.

Liberty Grill & Bar har både pasta, kött, fisk och sallader, och en liten bar för barhäng om man vill ta en sängfösare eller nåt stärkande innan man gör stan. Men det är ett litet och lugnt ställe.

Liberty Grill & Bar hade billiga specialare på menyn, men vi valde att testa oxfilén (ca 340 kr) till fullpris. Till oxfilén fick välja olika typer av potatis och flera såser. Stort plus för det.

Förrätterna var billiga och en bruschetta kostar 29 till 39 kronor. Vi tog en 29-kronors bruschetta och den smakade ok, även om man hade velat ha den på varmt bröd. Vad som var mindre okej var ett den dröjde över en halvtimme att få till bordet. Denna lugna kväll så borde kocken klarat av att göra både den och de andra gästernas mat samtidigt. Särskilt som den kom serverad kall.

När oxfilén kom in efter en lång väntan så såg det bra ut. Den var uppskuren och upplagd på höjden med lite grönsaker under. Kantarell och pepparsåsen som vi hade valt var helt okej, och pommesen och den råstekta potatisen var också helt okej även om den råstekta var lite för krispig och inte kändes helt nygjord direkt.

Vad som var värre var att den oxfilé som skulle vara kolgrillad, definitivt inte var kolgrillad och serverad välstekt. Vissa delar var stekta medium men på det stora taget för det en välstekt köttbit som låg på tallriken och därmed lite torr. Som tur var är vi på Restaurangguiden inte så kräsna så vi åt och njöt ändå av måltiden till viss del.

Till dessert skulle vi prova deras Tiramisu. Tyvärr var den tämligen smaklös och konsistensen fel. Man vill känna lite av krispigheten från kexen och man vill känna smaken av lite alkohol, kaffe och choklad, men den var tämligen smaklös.

Enligt deras hemsida så är det 10% avdrag vid avhämtning vilket vi tycker är lite snålt. Men vi lär ändå inte återkomma förrän vi hört om någon förbättring.

Tack för visat intresse!

Smaklighet: ψ ψ
Vi är snälla med våran 2:a. Men det är nog mer för att vi gillar oxfilé så mkt och att såserna var ok. För nån som är känslig mot välstekt kött så hade tallriken åkt ut. Desserten får en 1:a.
Hälsosamhet: ♥ ♥
All potatis som fanns att välja var friterad. Fanns inte sallad som tillägg även om man säkert kunnat be om det. Men finns sallad på menyn så vi ger en 2:a.
Prisvärdhet: € €
Inga hiskeliga priser, men kvaliteten lämna lite att önska.
Service: € €
Inget fel på servicen men det tog på tok för lång tid.

Push Air | Premiär nya uteserveringen | Fre 3 juni

Nu på fredag så öppnar Port Du Soleils stora konkurrent Push upp sin  nya uteservering. Denna sommarsatsning med stora världsartister går under namnet Air

Vi utgår från att nattklubbchefens ord är sanna och då ska tydligen killarna från den svenska husmaffian komma hit. Bl a Sebastian Ingrosso och Steve Angello. Men intressantast och tyngsta namnet för de som lyssnar på annat än NRJ är att tydligen Eric Prydz! Ännu ett av världens största DJ-namn som dyker upp blir sannolikt Tiësto som tidigare gästat Push.

Förra året kasta Push in handduken då de blev helt överkörda av Port Du Soleil, så det är kul att de satsar stenhårt på denna sommaren. De har ju trots allt Stureplansgruppens finansiella muskler med sig.

Om vädret är fint så kommer Push nya fina uteservering med en stor O-formad bar bli ett mycket trevligt sommarnöje, eller för dig som vill sitta i en skön soffa utomhus och dra in ett par flaskor rosé.

Soleil vinner poäng på ett 10 gånger större dansgolv, Push vinner på snyggare servitriser och en stilig butler på herrtoaletten.

Varning dock för stans sämsta vakter. Se till att vara på gästlistan och hoppas att det räcker. En skam att de lyckats ha sämst vakter i Göteborg 3 år i rad. Nöjesredaktionen har stått på VIP-listan i 3 år och entrévärdarna frågar fortfarande om man står på listan. Vilket skämt!

Soleil hade också problem med entrén förra året men deras försvar var ju att det kom betydligt mycket mer folk än planerat samt att stället hade sin första säsong. Vi hoppas på skärpning på båda ställena detta året.

Vilket sommarställe som du kommer gilla bäst kommer helt bero på din personliga preferens, så testa båda dessa ställen. Det kommer bli massive!

Push.se

Port Du Soleil | Premiär 1 Juni

Sommaren invigs officiellt med Soleil!

Nu på onsdag smäller Port Du Soleil upp portarna igen i 2011 års edition!

Från deras inbjudan finns följande information:

Det står nu klart att Port Du Soleil är tillbaka med en ny fantastisk sommarsäsong i Göteborgs hamn.
Sommaren 2010 förflyttade vi 6000-10.000 unika gäster/vecka till ett område de inte besökt tidigare och allas förväntningar överträffades.
Vi lyckades med detta genom att skapa en internationell känsla, som en stor restaurang och utomhusklubb i Barcelona eller på Rivieran.
Port du Soleil som ny sommarkrog med mötesplats på kraftfulla Kajskjul 8, belägen på Packhuskajen precis vid vattnet, blev en succé! Konceptet och lokalen gav äntligen göteborgarna den fulländade sommarupplevelse som de så länge saknat.

I år planerar vi att göra konceptet ännu starkare utefter den rutin och kunskap vi fick förra året.
Lokalerna är utsmyckade med inspiration från bl a omtalade Nikki Beach, Marrakech, Miamis heta nattklubbsscen och Ibizas stora klubbar i en paketering ”Peacock style”.
Vi förmedlade en känsla av att vara på en utomhusklubb vid Medelhavet, långt ifrån Göteborg, mitt i Göteborg.

Port du Soleil är öppet hela sommaren torsdag till lördag,
from 1 juni fram till och med den 27 augusti.

Stora DJ:s som Henrik Tjalan och Bob Sinclair kommer bli Soleils stora dragplåster i sommar.

Vi på redaktionen kan intyga att det var duktigt med tryck på stället förra sommaren! Inget ni varit med om tidigare i Göteborg vågar vi påstå. Och precis som förra sommaren så går festen vidare till Peacock när Soleil stänger kl 3 för ytterligare 2 timmars fest.

Det kommer självklart också bli mycket folk på premiären (och övriga dagar) precis som förra året. Vi hoppas dock att de inte släpper in för mycket folk så man kan röra sig i deras enorma lokal. Förbättringar har också utlovats detta år. Lite konkurrens från nattklubben Push sommarsatsning lär också vara bra för törstiga och dansanta konsumenter.

För de som inte har VIP-kort och vill komma in bör nog vara på plats en bra bit innan kl 22 som är tiden för efterinsläpp. Bokar man VIP-bord så kan man kanske också få plats, men jag skulle tro att minimum notan kommer läggas på 5.000 kr. Bordsbokning görs hos Beatrice, telefon +46739598046.

Officiell åldersgräns ligger gissningsvis på 23 år, men har du pappas platinumkort eller jobbar som modell så löser det sig nog alltid.

http://portdusoleil.se/

Club Corazon

Vi vill slå ett slag för den nya onsdagsklubben Club Corazon som drivs av Behrouz Talebi, även känd som DJ Berra. Klubben har tagit över som Göteborgs ledande klubbalternativ på onsdagar och är redan en publiksuccé.

Som namnet antyder så ligger det på restaurang El Corazon längst ner på avenyn.

De har två dansgolv, med allt från latino-rytmer till party-house. Club Corazon brukar vara smockfullt och denna onsdag är det ju löning så kom i tid.

56 kronor för en redbull kan vi på redaktionen dock tycka är en smula i överkant!

Du hittar mer info om onsdagens event på Facebook http://www.facebook.com/event.php?eid=203525149688835

Svenska DJ-skolan goes Mallorca

Som sanna musikälskare så har vi testat på Svenska DJ-skolan som är en skola startad  av några av Göteborgs mest namnkunniga discjockeys.

De har en seriös kursplan där du lär dig allt du behöver veta från att koppla in utrustning, till vad du ska tänka på inför spelningar, och självklart olika mixtekniker och stämningsuppbyggnad.

Det funkar som en vanlig skoldag. Första delen av dagen är det teori, därefter lunch och sedan praktisk del där olika DJ:s lär ut sina knep och mixtekniker.

Det är en tvåveckors kurs där man går måndag till fredag, och som avslutas med både teoriprov och en spelning för publik. Därefter ges kursdiplom ut för de som klarat proven. Många som gått ut kursen har även fått hjälp att få spelningar på klubbar genom det kontaktnät arrangörerna har i branschen.

Från att ha startad i Göteborg så finns nu även möjligheten att gå skolan i Smögen och på Mallorca!

Så vill du bli DJ eller bara tycker att det skulle vara kul att kunna att spela för vänner eller på släktkalas så ta en titt på www.svenskadjskolan.se.

Priset för kursen är 9990 kronor, vilket kan tycket är dyrt, men då ingår diplom vilket kan underlätta att få ett gig. Dessutom tjänar en vanlig dj mellan 1000 och 3000 kronor för en kväll så de pengarna kan snabbt tjänas tillbaka.

Hagabadet | En hälsosam oas | Lunch

Hagabadet är ett lite lyxigare spa och gym beläget ett stenkast från Järntorget. Men de har även en gömd liten bistro där det serveras frukost, lunch och brunch. Man kan även hyra lokalen för middagar och ibland erbjuds även en After Work med live-underhållning.

Denna dag var vi och provade lunchen som visade sig vara en Biff à la Lindström. Den serverades på en bädd av bönsallad och potatis samt skirat smör.

Lunchen kostar 99 kronor (medlemmar 89 kronor) och då ingår en riktigt fin och hälsosam salladsbuffet med fruktsallad, nybakat bröd och annat gott.

Den ljusa lokalen är ett tvåeggat svärd och kan antingen kännas lite steril och opersonlig med sitt höga glastak, eller enligt vissa modern och fräsch. Genomsnittsåldern är ganska hög och det finns lite pensionärsvarning som på så många andra bra lunchställen. Men hit kommer vi gärna igen för att äta god, modern och nyttig husmanskost med säsongens råvaror.

De har även frukost varje vardag mellan 08.00-10.00. Den är okej men imponerar inte som brunchen och lunchen. Testa gärna att boka deras brunch på lör- och söndagar. För 169 kronor så kan du förutom nyttigheter även frossa i våfflor.

Lunch serveras vardagar mellan kl 11.30 – 14.30
Brunch serveras helger mellan kl 11.30-15.30

Smaklighet: ψ ψ ψ ψ ½
Mycket god och modern husmanskost samt hög kvalitet på råvaror.
Hälsosamhet: ♥ ♥ ♥ ♥ ½
Förutom en oerhört trevlig salladsbuffet finns även en sportlunch om man vill äta mer low-carb.
Prisvärdhet: € € €
99 kronor är inte billigt men vi fick en extra stor portion utan extra kostnad.

Rekommenderas för: Hälsofanatiker, affärsmöten och pensionärer.
Rekommenderas ej för: Den mysiga förstadejten.

Tack för visat intresse!